C代表…Cheesy Basil & Butternut Quinoa!

2013年2月3日-
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大家好!欢迎来到#plantPOWER挑战的“ C”日!

昨天的布拉德斯(Brads)生食赠品取得了巨大的成功–
请记住,我们将于2月27日宣布所有获奖者!

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查看昨天的论文“ B”重点!

  • 左上方:黑豆&胡桃南瓜汉堡
  • 胡桃南瓜片通过 适合 亚历克西斯
  • 左下:烤布鲁塞尔& Root Veggies
  • 右下:抱子甘蓝& Broccoli

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这个周末我要去看那个男孩&自从我到达那里后,雪就没有停止过。我们原本打算出去吃晚饭,但路途很短’看起来太有前途了。我们决定冒险前往沃尔玛,距离沃尔玛大约3分钟路程-不错的选择。一旦我们到达他的公寓,我就挑选了一些成分,意在“把东西扔在一起”。 成功!

为了纪念“ C”日,我想向您介绍...烹饪科里 – 健身厨房style.

我最终“齐心协力”芝士罗勒&胡桃南瓜藜麦炒大蒜菠菜。

配上红酒……因为这家葡萄酒商店恰好在沃尔玛的街对面, 我发誓。

明显“cheese”不是基于植物的,但是我找到了一种方法“cheesy” flavor &与我最喜欢的成分一致!

藜麦

步骤1: 劈Asparagus &喷油–放入350度烤箱中15分钟。

第二步: 劈&从南瓜中取出种子。放在饼干纸上&喷雾。在350下烘烤约30分钟,直到变软。

在烘烤的同时,您可以做主菜。

炒菠菜

配料:

  • 1大袋菠菜
  • 1小/中红洋葱
  • 2茶匙蒜末
  • 1 TB椰子油(或选择的油)

方向:

  1. 将油喷到或放到炉子上的中低火锅上。
  2. 加大蒜&切碎的洋葱放到锅里&焦糖化几分钟。
  3. 加入菠菜&煮几分钟直到枯萎。

芝士罗勒Quinoa

营养酵母“俗气”&芥末酱使其格外滑腻!

配料:

  • 3杯煮熟的藜麦(按照包装盒上的说明煮)
  • 2杯煮熟的南瓜
  • 1/2杯切碎的卡拉马塔橄榄
  • 3 TB营养酵母
  • 1 TB香辣芥末酱
  • 4叶新鲜罗勒(或1/2– 1 TB Dried)
  • 1茶匙干牛至
  • 1茶匙蒜末
  • 新鲜的胡椒粉

方向:

  1. 根据您的包装盒说明煮藜麦。
    • 这个盒子装了超过3个杯子,但我本周只剩下了其余的“普通”藜麦做饭!
  2. 煮熟后,将藜麦与2杯煮熟的胡桃南瓜混合。
    • 同样,我制作了超过2杯,但本周剩下的都留给我准备了!
  3. 加入您的橄榄,营养酵母,芥末酱,新鲜切碎的罗勒,& pepper.
  4. 搅拌直至合并

要镀–捞出一半的菠菜混合物,然后在上面加一勺藜麦混合物。

配上烤芦笋& red wine is 必须的 可选的!

这顿饭富含植物性蛋白质,蔬菜,清洁碳水化合物,& healthy fats!

健身厨房&Kale-800-4

另一个C最爱? –我的 健康巧克力汁e永远是我书中的赢家!

您最喜欢基于植物的C是什么?

您是否曾经成功地“将事物放在一起”?

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