胡萝卜蛋糕约会吧!

2013年6月13日-
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大家好!希望您度过愉快的一周。这是一个忙碌的营地活动–在过去的四个夏天,我一直是体育训练营的教练!每周晚上9点之前,我都会感到非常不适-那就是整天带着孩子在阳光下奔跑对您有好处! 眨眼的微笑 昨晚我们没有睡着,而是在bucco的比赛中庆祝了哥哥Philip的生日!

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从左到右:

托尼(安吉的姐姐),唐尼(安吉的哥哥),我,
我的兄弟菲利普&我sister子安吉!

我们也有一群人& friends with us!

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雨停了(谢天谢地!)&我们能够在棒球比赛中享受温暖的夜晚!

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继续我的食谱周–我想与您分享我最喜欢的食谱之一的新版本!

这个食谱对后挡板也很好&如果这个星期我有更多时间,我会在昨晚完全为他们准备比赛的! 眨眼的微笑

我制作了新版本的 胡萝卜蛋糕日期球 (加椰子粉)&我没有将其压成球形,而是将面团压入了铝箔锅的底部。

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然后,我将椰子糖霜放在上面。

提示:椰子“糖霜”是1罐 不加糖的椰奶 前天晚上放进冰箱。

你可以在上面找到椰奶 iherb.com (优惠券代码XUG228)或在大多数杂货店中! 眨眼的微笑

  • 打开罐头后,刮去罐头(厚椰子)的顶部。
  • 然后将椰子与一些香草精(约1茶匙)混合,撒上肉桂粉,& a few drops of 液体甜菊.
  • 配上椰子糖霜 不加糖的椰子片.

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  • 让酒吧在冰箱中放置至少一个小时(我是前一天晚上把它们做成的)。
  • 切成16个正方形& ENJOY!

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这些甜点很美味,但绝对可以在一天中的任何时候享用。

如果您尝试这些-我希望您喜欢!

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红心 凯西

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