藜麦玉米粥&周一,蜂蜜芥末酱Mahi Mahi!

2014年3月10日-
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大家,早安!你周末过得怎么样?不幸的是,我’有点天气…我想最近每当我敲木头说我都会自我反感,“I hardly get sick”. Fact is, it’s true! I really don’不会经常生病(谢天谢地),但是昨天早上我醒来时,我的嗓子发痒’走开,我以为–请不要。我起身为演讲做准备,全天感觉更好…我很高兴发表演讲&与SRU铁人三项俱乐部谈论“助您竞技” …

演示的一部分是一个烹饪演示,我在这里教大家如何做Chia Jam!我们用Cuties 柑桔做蜂蜜Clementine Chia Jam!

食谱:

  • 美眉
  • 2 TB蜂蜜(我用过生蜂蜜)
  • 1/4杯奇亚籽
  1. 将所有成分混合在一起& let sit (or do a Q &A)而正大酱果酱凝结时。
  2. 我们配饼干&聊了一会!喜欢这个团体–一起玩很有趣!

早晨之后–是时候和我的女孩仁一起吃午饭了!我们去了我们最喜欢的地方– The Brewery!

三文鱼沙拉配羊乳酪,蔬菜,刺山柑,&最好的意大利黑醋汁– everrrrrrr.

然后,当Jen让我做些自制的鹰嘴豆泥上路时,我特别被宠坏了!她是最棒的。

她甚至制作自制的芝麻酱来做鹰嘴豆泥!我们俩都做不到’拒绝立即用一些胡椒粉挖。百胜,谢谢你!

所以午饭回来后我小睡了…大约3个小时后醒来,感觉比当天早上差10倍。 Merp!但是,我们可以’总是控制感冒的发生时间,所以我’我要放轻松一点,肯定要听听我的身体。

It’真有趣,我昨晚只想吃晚饭& craved was fats … I piled on some 羽衣甘蓝 煮熟的豌豆(因为我非常喜欢它们),蘸酱蛋,橄榄,巴巴ghannouj,&简让我做的咖喱鹰嘴豆泥。我拥抱了& watched the 2013 CrossFit游戏 on ESPN &像我的工作一样喝茶。

轻松一点就意味着额外的时间来分享我的食谱’分享的意义!一个星期前,男孩&我有一个约会约会之夜,并且提出了新的鱼食谱。我受到新产品的启发’我一直想尝试–藜麦玉米粥!我经常在商店里看到它&木瓜爱玉米粥–但我还没有尝试 藜麦玉米粥!

It’基本上是有机玉米粉&藜麦和一些香料,可以切成薄片,加热,&请享用。这正是我们对某些人所做的 椰子油 在中火锅中。

每面煮6-8分钟,直到美味&香脆!美味的。煮的时候,我做了些蜂蜜芥末酱。

 Honey Mustard Sauce:

  • 3 TB第戎芥末酱或灰色Poonon
  • 2 TB蜂蜜或更多口味
  • 1/4杯特级初榨橄榄油(可能需要更多搅拌以稀释酱汁)
  • 新鲜的胡椒碎口味
  1. 将所有成分混合在一起&坐下直到准备吃!这么简单。
藜麦酥脆后& the 玛希玛希 煮熟了….
  • 在2 TB左右的中火锅中新鲜的野生Mahi Mahi(或解冻的冷冻) 椰子油, 蒜末,&一点芥末–两侧加热几分钟,直到煮熟。

  • 加入精选的烤蔬菜(350度,在含油的饼干上烤约35分钟)& sea salt &胡椒粉)放到盘子的底部,然后放上鱼,蜂蜜芥末酱,&奎奴亚藜玉米粥的一面和你’参加一场聚会。
  • 我们将白葡萄酒与这道菜配对–在一起真的很好!
我喜欢尝试新的食材,并在我的日常饮食中添加新的品种。当我换东西时,我的消化往往会做得最好。如果你尝试一下–让我知道!可能看起来像很多步骤,但确实很简单:
  1. 切蔬菜& put onto a pan.
  2. 扔进烤箱& let cook.
  3. 得到你的鱼&去在火炉的平底锅的麦片粥。
  4. 当你’我把蔬菜放在烤箱里,捞&将玉米粥放在锅中,制成芥末酱。
  5. 然后一旦’s all done – plate it up & eat!
您可以找到正大果酱的正大种子& Coconut Oil on Iherb.com 结帐时使用优惠码XUG228!
这道菜也很适合搭配TEA!特别是诚实的茶–我爱他们晚餐不甜的绿茶。在我小睡之前,我想确保我宣布了 诚实的茶赠品赢家!
谢谢大家参加& 诚实茶 举办赠品!恭喜朱莉&也喜欢您的评论!我认为,采取措施使自己更幸福对您自己的健康至关重要。我很喜欢看到适合您的平衡生活。请发送电子邮件给我Kasey@powercakes.net并附上您的信息以进行送货!谢谢。
我也想说声谢谢 诚实茶 为捐赠茶 启动马拉松之夜 18号!他们非常高兴能在周五晚上与我见面,并为活动捐赠了茶盒。
真的很重要&希望您在18号看到你们!
星期一快乐& be true to you,
Xo Kasey
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