一日一日– “RED”

2012年6月2日-
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今天的 一日六月 主题是

新六月

Some ways that I love to eat 红 FOODS are…

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我的 杂果干果酱

在我的 蛋糕
(食谱的特色是 TOSCA的博客)

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作为我力量的配菜
#BiggestStrawberryEver

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我喜欢将RED纳入饮食的另一种方式
在我的沙拉中加入浆果!

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*烤蔬菜,刺山柑,草莓,
红葱头&全天然鸡肉香肠。

的好处
草莓

饮食
一杯草莓所含膳食纤维的RDA超过13%,而卡路里却只有43卡路里。
草莓中的膳食纤维有助于保持消化正常,
以及降低血压和抑制暴饮暴食。

抗氧化剂
草莓含有一种称为苯酚的化合物。
花青素是草莓中大量存在的一种特殊酚,它使果实具有丰富的红色。

消炎

草莓中的酚也可以抵抗许多炎症。

抗癌
草莓中的抗氧化剂和抗炎药的组合
众所周知,它可以抗击许多不同形式的癌症。
多亏了其中所含的维生素C,叶酸和类胡萝卜素槲皮素和山emp酚,
草莓可以很好地防御潜在的癌细胞。

健康的眼睛
眼科档案馆最近发表了一项研究,其中三个
每天或更多份草莓(和其他水果)
可使与年龄相关的黄斑变性的可能性降低三分之一以上。

剧烈的维生素C
一杯草莓含有令人难以置信的维生素C RDA的136%,
一种有效的抗氧化剂,可以帮助降低血压,
确保免疫系统健康,并避免与年龄有关的眼部疾病的发展,
如白内障和黄斑变性。

镁锰
一杯草莓含有21%的锰,
一种重要的营养素,可作为强大的抗氧化剂和消炎药。

骨骼健康
锰对骨骼也很重要,有助于骨骼的形成并保持适当的骨骼结构。
草莓中的钾,维生素K和镁对骨骼健康也很重要

[资源]

我的新 退出 最喜欢吃草莓的方法
将它们浸泡在注入橙油的橄榄油中
(从当地商店购买)
用一些无花果注入香醋!

油&醋注入草莓

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我用1/4杯醋大约做1/4杯橄榄油
混合1至2品脱草莓
(以及其他浆果)

混合并在冰箱中放置几个​​小时
所以浆果真的吸收了油& vinegar!
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我发誓它们本身很棒,再加上沙拉,
或搭配希腊酸奶!

可能性无穷!

告诉我你如何合并
红 into your 电力!眨眼的微笑

junechallenge缩略图

 

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