最近吃的东西– Butternut &黑豆糙米卷!

2013年6月18日-
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大家,早安!希望您在星期二愉快!我只是想开始说非常感谢所有的爱&昨天的支持什么美丽 发布。我博客的评论, 推特, 脸书, & instagram 真是太好了!还有一个很棒的#什么美丽 昨晚的推特聊天有很多动机&灵感四射,任何人都会兴奋地达成目标。

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今天我想分享一些最近的饮食! Aka:我的iPhone上有很多照片,我需要腾出一些空间,哈哈!无论如何,即使拍摄即将来临,我也没有为做准备做任何疯狂的事情,因为我知道我在享受自己所吃的食物的同时一直坚持健康饮食!我真正拥抱#BETRUETOYOU,并没有真正改变任何我知道自己的身体喜欢的东西。

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发现照片的那天晚上,我遇到了客户& friend @GNC_Kelly!
我们俩都吃自制鹰嘴豆泥& raw veggie plate
同时还享受两大(未显示)的沙拉!

在她度过了一个很棒的周末之后,我们骑了MS 150,这使我们感动了。我为她的成就感到骄傲!我们谈论了新的目标&还有一些她想做的事情。即使面对外面看的人日复一日地照镜子时看不见的东西,我们也陷入了一个严肃的争论中,即我们如何应对类似的身体悬吊。很高兴知道我们并不孤单。

 只是给自己更多信用的另一个例子
&知道我们足够了!

上周也是我在夏令营工作的一个星期!我是夏令营4周的营地教练,我们整天玩游戏&然后我在业余时间负责制作课程。我的钥匙链制作技能真的很不错。

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如果我的指甲看起来像我的钥匙链一样好 眨眼的微笑

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在真正的营地风格中,我们在草地上吃午餐!

在本周初,我煮了一些三色奎奴亚藜(放在“全食”大垃圾箱中),烤了一些蔬菜,&然后加一些鳄梨& coconut 氨基! #BOOM –有史以来最轻松的午餐!我也煮了一些 迷迭香抱子甘蓝 在装有椰子油的中火锅中&大蒜可作为轻松的晚餐配菜!

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我会在前一天晚上将其准备在特百惠中,然后将其保存在冰箱中,然后在出门的路上将其放入午餐盒中。很简单!

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想知道完全让我开心的事情吗?

星期五的营地总是“假人日”,孩子们可以像其他人一样打扮!我团队中的两个女孩打扮得像我一样!啊!我是如此兴奋。我也无法理解他们在衣服上放的细节-高黑袜子,黑色鞋子,运动短裤,拉链帽衫(一周中大部分时间都很冷),头带,& messy buns! Oh &我的女孩特里西娅(右边)穿着Powercakes背心&像上一张照片一样,给指甲上色。她用一根闪闪发亮的指甲给她的头发上色。不仅提醒我需要重新做我的事,而且看到这些可爱的女士在他们的Cosey 凯西服装中投入了太多的想法,这确实使我兴奋不已! 眨眼的微笑 

那个周末,我和朋友雷切尔一起度过了一个女孩之夜。露营一个星期后,晚上有个轻松的晚餐去,真是太好了!我们去了我最喜欢的地方伊甸园,&有一些很棒的食物!

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从他们的红汁开始。

包括甜菜,番茄,苹果,胡萝卜,& ginger.

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我们选择的应用是带有南瓜籽的脱水豌豆荚&罗勒蘸酱。

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雷切尔(Rachel)配以野米,杏仁,
枸杞,水肿,& pan seared tempeh.
嗯,太神奇了。下次我一定会得到这个!

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我把腌好的波多贝罗蘑菇塞满了花椰菜& kale “rice”
配上烟熏向日葵酱和椰子意大利乳清干酪!

这么好。

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享用了丰盛的晚餐后,我们前往了里弗猎犬足球比赛!
我们俩都是足球迷,我从8岁起就参加比赛,因此我们认为
将利用美丽温暖的夜晚& enjoy some soccer.

第二天是我的杂货店购物& food prep day!

父亲节早午餐后,我前往我最喜欢的地方,杂货店。

在走进去时,我发现了无花果!

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我爱爱无花果&买了一堆。我每天早上都很喜欢这些。

我还准备了一些南瓜,我相信在Pinterest上我看到了美味的胡桃&黑豆组合让我渴望它。所以我用正常的胡桃&罗勒糙米饭卷有新的变化!

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配料:

-1糙米套

-4片胡桃南瓜

洗净,剁碎,&在350的温度下烤约45分钟,直到变软。

-1/2杯黑豆

-烤红辣椒

鳄梨的-1/2

-葱IMG_4395

方向:

-将1/2鳄梨的1/4涂在包裹的底部

-上面的成分上面

-紧紧卷起来&两侧的中号加热锅中呈棕色,类似于Panini风格。

-顶部切碎的辣椒& extra avocado.

-我上面还有一些莎莎酱!

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如您所见,我绝对不会拒绝享受我最喜欢的食物!即使回头看照片,我也会注意到我做出的各种选择以及身体如何真正享受它们。确实没有一种千篇一律的“饮食”或“食物选择”。找出适合您的东西&您喜欢的食物也会让您的身体也喜欢!

祝您星期二愉快!

truetoyou1_thumb,

红心 凯西

您最近最喜欢的食物是什么?

你吃很多颜色吗?

每日报价:

不要让沮丧的情绪掠过你,
最后,您一定会成功。”

-亚伯拉罕·林肯

 

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